2007/12/13 BOHUMÍN - Tak to tady ještě nebylo! Nejen literatura, zábavné pořady a komponované večery mají své místo v novobohumínské Maryšce. Vůbec poprvé tam proběhne kulinářská soutěžní přehlídka. Vyhlásilo ji občanské sdružení Maryška s tím, že uzávěrka přihlášek je 10. ledna 2008. Vyhlášení výsledků soutěže proběhne 2. února 2008 v Salónu Maryška.

Kulinářská soutěžní přehlídka nese název Na Hromnice - dobrůtky ze sklenice a přijdou si v ní na své všichni přátelé konzervace potravin nakládáním, zavařováním a kompotováním. Maryška vyhlásila tři soutěžní kategorie pro přílohovou zeleninu, sladké mlsky a chuťovky v nálevu. „V případě přílohové zeleniny jde o nakládanou zeleninu jako jsou okurky, zelí, papriky, patisony, kukuřičky, lilky, rajčata a podobně,“ upřesnila pravidla soutěže Táňa Kaizarová z občanského sdružení Maryška.

Kontakt na organizátory soutěže:
Táňa Kaizarová, OS Maryška - tel. 605 964 152, e-mail: tania1966@seznam
Propozice a PŘIHLÁŠKA k soutěži

V kategorii sladké mlsky mohou soutěžit džemy, marmelády, rosoly, kompoty i ovoce na sladko. Třetí kategorie je určena chuťovkám v nálevu. V té se mohou ucházet o první místo ryby, sýry nebo uzeniny naložené v pikantních kombinacích. Hodnotit se bude recept včetně srozumitelnosti postupu a samotný produkt.

„Na polském festivalu v Zebrzdydowicích jsme si letos na jaře ověřili, že lidé čím dál tím častěji oprašují recepty staré třeba i sto let. Vrací se k tradičním receptům, protože chtějí opět ochutnat báječnou marmeládu, kterou kdysi vyráběla třeba jejich babička. Mnozí mají doma takové recepty schované hluboko v šuplíku a my pevně věříme, že je právě naše soutěž zaujme natolik, aby je vyhledali a uvařili podle nich něco opravdu dobrého,“ říká za organizátory soutěže Táňa Kaizarová.

Lidé se mohou do soutěžní přehlídky zapojit prostřednictvím vyplněné přihlášky, kterou najdou na internetových stránkách Maryšky www.maryska.cz nebo přímo v Salónu Maryška na náměstí T. G. Masaryka v Novém Bohumíně. Odeslat ji mohou e-mailem, klasickou poštou nebo odevzdat osobně přímo v Salónu vždy v úterý a ve čtvrtek od 15 do 18 hodin. „Přihláška musí obsahovat recept na pokrm, který bude soutěžící na přehlídce prezentovat. V každé kategorii se může soutěžící účastnit maximálně jedním receptem. Ten bude zveřejněn ve speciálním katalogu, který soutěžící obdrží,“ uvedla k soutěži Kamila Smigová, předsedkyně občanského sdružení Maryška. Uzávěrka přihlášek je 10. ledna 2008. Podrobnosti najdete na www.maryska.cz

Občanské sdružení Maryška

TIP:  vytiskni stránku