
akce

Živou stravu podává v Maryšce Vlaďka Šubertová

Odstartovali jsme nový cyklus. 8. října se v Salonu Maryška zdravě ochutnávalo při akci nazvané Živá strava. Pojmem živá neboli syrová strava (také living foods nebo raw food) označuje potravu neupravovanou tepelně ani chemicky.

Pojmu živá strava se nikdo lekat nemusel, nejedli jsme žádné housenky, brouky či jiné lezoucí potvůrky, ale jednalo se o stravu plnou enzymů, vitamínů a minerálních látek neznehodnocených tepelnou úpravou. Workshop zdravého vaření - nevaření vedla Vlaďka Šubertová - praktikující znalec zdravého stravování. Důkladně se na nás připravila a přinesla naklíčené obiloviny, luštěniny, oříšky, semínka a spoustu ovoce a zeleniny.

Vlaďka před zraky dychtivých účastníků připravovala chutné směsi, pomazánky, dezerty, vše jen pouhým rozmixováním různých ingrediencí. Ochutnávalo se, olizovalo a divilo, co všechno se dá jíst za syrova a jak je to dobré, chutné a výživné. O kurz byl nebývalý zájem i z řad studentů - žáků bohumínského Gymnázia F. Živného.

Po příznivém ohlasu jsme se rozhodli v kurzech pokračovat, další workshop "nevaření a nepečení" vánočních dobrot je naplánováno na 5. 11. 2013 v době 17 - 20 hodin. Kurzovné je 230 korun.

Helena Červenková, Občanské sdružení Maryška
foto: Josef Mikeš

publikováno: , tisknout stránku, zpět